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        新寧:燒烤店里的“石榴情”

        來源:邵陽新聞網 作者:梁雨 李健 鄢躍斌 2024-02-22 16:46

        邵陽新聞網2月22日訊(通訊員 梁雨 李健 鄢躍斌)“羊肉串、新疆羊肉串……”寒冬時節,新寧縣新疆阿里木烤羊肉燒烤店熱鬧非凡,顧客絡繹不絕,門口火紅的木炭炙烤著一串串鮮嫩多汁的羊肉,老板穆拉西木一家與各族顧客在店內同歌共舞,民族團結親如一家的情感在這里不斷升溫,這是該縣各族群眾“互嵌式發展”的一個生動縮影。

        多方相助,讓他們留得下來

        2012年冬天,在新寧縣解放路,一個新疆小伙正在小推車前賣羊肉串,他豎起一根手指,連比帶劃地向顧客解釋著價錢,臉上帶著焦急與疲憊。那一年,維吾爾族小伙穆拉西木帶著妻子不遠千里來到新寧縣城做起燒烤生意。

        “剛來新寧時,我和老婆就用流動小推車賣羊肉串,生意不好,還面臨著環境不熟、語言不通等問題,多虧縣民宗局的同志,他們主動幫我在新廣場找到門面,我們一起取了‘新疆阿里木烤羊肉燒烤店’這個名字,這里人多生意好,我們才敢繼續留下來!”穆拉西木看著燒烤店里人流如織,回想起初來時的艱辛,心中充滿了感激。

        隨后幾年,穆拉西木的子女先后出生,為了幫助他們就近入學,縣民宗局與縣教育局根據他們的實際情況,聯系了他們住房附近的小學,并安排他們與當地學生混合編班。在多方相助下,穆拉西木感受到了家的溫暖,安心留在了新寧。

        貼心服務,讓他們融得進來

        龍年春節,新寧崀山來了一群遠方的游客,他們是穆拉西木的同鄉?!拔覀儏⒂^了穆拉西木在新寧的家,他還帶我們游覽了崀山,這里山美人更美,我喜歡這里!”艾合麥提在崀山北大門豎起大拇指連連稱贊。如今的穆拉西木一家已經從新寧的“過客”變成了“歸人”。

        “鄧姨,今天做了黃燜雞吧,我老遠就聞到香味了!”午飯時間,穆拉西木與隔壁鄰居笑著聊天。初來新寧時,穆拉西木一家和大多數外地來新少數民族一樣,面臨著融入當地生活最大的障礙——語言溝通,那時的他們與群眾交流還只能說幾個簡單的詞語。為了解決這個難題,縣民宗局、縣教育局、金石鎮等多部門聯合行動,常態化開展外地來新少數民族普通話培訓班、推出國家通用語言文字教學短視頻、發放便民服務卡等,多方發力幫助他們更好地融入本地生活,現在穆拉西木一家以及其他在新少數民族已經能熟練與周邊群眾拉家常。

        就業增收,讓他們富得起來

        “謝謝你一直這么關心我們,你就是我們的家人!”環衛工鄧大爺接過大米,緊緊握住穆拉西木的雙手。2024年2月2日,穆拉西木的新店正式營業,開業當天,穆拉西木為縣內部分環衛工人發放40桶食用油和40袋大米,這是穆拉西木在新寧開的第三家店鋪,也是他連續六年開展“民族團結心相連”公益活動。

        在新寧發展的十余年間,穆拉西木的生活越來越紅火,羊肉串、羊肉火鍋、大盤雞已經成了新寧各族群眾的口碑美食,店鋪營業額翻了幾番,流動小推車也發展成三家連鎖商鋪。隨著經營規模的擴大,穆拉西木為周邊群眾提供了20余個就業崗位,同時帶動了30余名新疆老鄉來新寧發展,2022年穆拉西木被評為“新寧縣民族團結進步示范商戶”。 “新寧就是我的第二個家鄉,我在這里的日子越過越好了,也要盡自己的努力為新寧做自己力所能及的事!”穆拉西木經常說。小小燒烤店,濃濃“石榴情”。如今的新疆阿里木烤羊肉燒烤店已經成了新寧縣各族群眾品嘗民族風味美食、共賞民族特色歌舞、深入交往交流交融的活躍陣地。

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